三岁前要多吃!一小口,营养是鸡蛋的“两倍”,大脑黄金期很关键

时间:2019-05-14 07:00:01 来源:娱乐头条网 当前位置:轩轩家居 > 手机 > 手机阅读

在父母的眼里,鱼头是一种十分大补的食材,本身就有着十分独特的口感,吸食着鱼脑也能够补充很多的营养。宝宝的身体发育还没有完善,父母都想着让他们能够更好的补脑,这样的孩子更加聪明,今后在学习上也能够先人一步。就算是在今天,很多的宝父母还会有这样的意识。

三岁前要多吃!一小口,营养是鸡蛋的“两倍”,大脑黄金期很关键

鱼脑中的DHA含量十分的丰富,其中的汞元素含量也不少,已经超过了肉身的15倍。如果经常给宝宝吃上鱼脑,那就会导致神经系统出现一定的破坏,以至于宝宝的大脑发育迟缓,变得更笨一些。因此宝妈们要注意了,千万别给孩子太多的鱼头吃,最好的食用部位就是腹部,其中的卵磷脂含量相比更高一些,吃起来颇为软糯清鲜,让人吃了后回味不已。

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比如说草鱼中的蛋白质含量就非常的高,其中的不饱和脂肪酸成分很多,微量元素的成分非常多,也能够促进大脑的发育。

1.取出鱼腹部150g,放上10g的白菜在其中,准备着20g已经煮熟的南瓜,准备上20g的白萝卜,最后还需要准备20g的面粉,这样就能够烹饪出灿黄色的小饼,吃起来十分的软糯和鲜嫩。

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2.将萝卜去皮切丝,然后烧上开水,将切制好的萝卜丝放在沸水中煮2分钟,这样就能够将其中的辛辣感去除,吃起来更美味。

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3.再次煮上一锅水,在准备好的白菜放在其中,萝卜丝也可以二次放置其中,这样去辛辣的效果更好一些。随后对白菜进行切丝处理,将那些粗纤维切除,这样吃起来的口感更好一些,孩子的消化也十分方便。

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4.将鱼腹部的刺去除,同时也需要将表面的皮进行去除,这样就能够减少腥味的产生。之后将鱼肉放在机器中搅拌打碎。然后将其放在盆里,依次加入白菜萝卜丝,将准备好的熟南瓜和面粉通通放入其中。

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5.将食材混合搅拌均匀,一定要确保混合物的黏性和韧性,如果稀少了那就需要加入一些面粉。随后将这些面糊摊平,将其放在锅里煎炸。注意一定要及时的翻面,这样才能确保熟得更透一些。根据孩子的咀嚼能力和抓手能力,切成不同的形状,看起来颇为美味自然,软糯香酥的口感让人回味不已。

在家里烹饪的时候,可以对食材进行稍微的变动,这样就能够品尝着不同的味道,大家怎么看呢?

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