糖友加餐有学问,别中了『隐形糖』的招!

时间:2019-11-12 07:00:01 来源:中安热线 当前位置:轩轩家居 > 世界 > 手机阅读
糖友加餐有学问,别中了『隐形糖』的招!

很多糖友都知道除了正常的一日三餐外,还需要适当地加餐。

因为少量多餐、定时定量是糖尿病饮食原则之一,这样做不仅有利于维持血糖的稳定,还能预防低血糖的发生!

但是在加餐食物选择方面却是个大难题了,圈圈经常看到有的糖友因为加餐不对,导致第二餐餐前的血糖偏高,出现血糖的波动!

糖友加餐有学问,别中了『隐形糖』的招!

加餐的时间

一般说来,加餐的最佳时间段为9:00-10:00点、15:00-16:00(两餐中间)和21:00-22:00(睡前一小时)。

运动量过大,运动过后应少量加餐;出现低血糖时,要立即进餐,喝糖水等。

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加餐食物的选择

加餐要注意"隐形糖"

有的糖友认为只要没有白糖类的食物加餐都没问题,其实不甜的食品也隐藏着很多“隐形糖”。也就是说并非甜的食物才含糖。有些无味、酸的、咸的都可能也存在着大量的“隐形糖”。

像有些食物含大量的淀粉,但却不含任何抑制糖上升的膳食纤维。如芝麻糊之类,这种食品进入体内会使我们的血糖迅速上升,升高血糖的速度比糖还快。

在隐形糖中还有土豆、芋头等高淀粉蔬菜。 这些都是不适宜来加餐的。

在买食品时要养成看食品标签的习惯。标签上是按成分的多少来排序。“营养标签”原来要这么看啊|糖尿病知识

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加餐如有这两种食物要注意减少主食

糖尿病人在吃以下两种副食时,需要减少主食的量。

一种是含糖量过高的副食,如绿豆、红小豆、薏米、白薯等含糖量均在20%以上,土豆、山药、芋头、蚕豆、豌豆、菱角等含糖量也在15%以上,这些食品不宜吃得太多,否则会直接影响血糖,使餐后血糖升高。

另一种是脂肪含量过高的食品,如芝麻酱、蛋黄以及花生、瓜子、榛子、松仁等,摄入过多对控制血糖很不利。

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不同血糖要选择不同的加餐食物

餐后两小时血糖在理想范围(8mmol/L以内),两餐之间有饥饿时可以选择含碳水化合物丰富的食物及其制品,如馒头片、面包、无糖饼干、能量棒等。

如果血糖在10mmol/L以上,两餐之间有饥饿,选择低糖低热量的黄瓜。

平常加餐的食物如水果、坚果、牛肉干、牛奶等。

而糖果、糖水、蜂蜜等,通常作为低血糖发生时的首选食物。

睡前血糖在8mmol/L以内,夜间加餐可以选择半杯牛奶或1个鸡蛋或2块豆腐等蛋白质含量较高的食物,能够延缓葡萄糖吸收,预防夜间低血糖。

当睡前血糖低于5.6mmol/L时要考虑加餐碳水化合物类的食物。

加餐后可以测餐后1小时血糖,看这个食物是否适合加餐。

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挑选加餐零食的原则

糖尿病人并不是不能吃零食,只是需要注意选择适合自己的。也要注意选择零食的营养,不能只为了解馋。

挑选中要本着三个原则:一是天然、无加工或少加工;二是不会明显升高血糖;三是低糖、低盐、低油脂,少添加剂。

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