从五毛一筐,再到六七十一斤!是谁为小龙虾披上了“黄金甲”

时间:2019-09-14 07:00:01 来源:新潮流时尚 当前位置:轩轩家居 > 疾病 > 手机阅读

大家好,欢迎来到“小龙虾价格网”!说了这么久的小龙虾,还从未聊过有关小龙虾的历史。原以为大家都有所了解,却不料都是一问三不知。所以今天小编就以“五毛一筐虾,到六七十一斤!这是小龙虾的励志故事”为题,来简单的向大家阐述有关于小龙虾的历史故事。

从五毛一筐,再到六七十一斤!是谁为小龙虾披上了“黄金甲”

近些年,营养丰富、肉质鲜美的小龙虾越来越受大众的欢迎,尤其是在夏日的夜晚,消费者们最爱干的事就是坐在街边和家人朋友享受龙虾美食。而随着需求的增大,养殖户们也跟着良好的市场赚了不少钱。但无论是广大的消费者,还是赶上好市场的养殖户,说到小龙虾在我国的发展史,大家多为一知半解,没人能说清来由。

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“五毛虾”的历史

小龙虾的叫法有很多种,例如红螯虾、淡水小龙虾、红色沼泽螯虾(英文名称)、克氏原螯虾(中文学名)等。其叫法之多是因为龙虾养殖并非我国独有,世界各地有在养殖(例如英国、法国、美国、日本、甚至是南半球的澳大利亚,都有过小龙虾的养殖历史),所以叫法也都不一样。此外,有关于小龙虾的研究和开发历史,最早是在一百多年前,但真正开始养殖(稻田养殖)的是在美国路易斯安那州,仅有六七十年的历史。

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1918年,美国的小龙虾经过太平洋传到日本!而原本只打算做为牛蛙饲料来喂养的小龙虾,没想到在日本得到大面积的繁殖和扩散。随后因为种种原因,龙虾经由日本又传入我国,最早是在南京,而后进入湖北(1974年)。

最初我国引入小龙虾的用意也是做为牛蛙的饲料,但由于龙虾繁殖能力过强,导致数量泛滥。好在我国有一支叫做“吃货”的队伍,硬生生的把泛滥的龙虾给吃到需要靠养殖来维持数量平衡。而早在90年代,龙虾价格是很低的,一筐小龙虾只要五毛钱,而按一整船来卖也就几块钱。所以在当时,一些地区又将廉价的小龙虾戏称为“五毛虾”!

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“五毛虾”披上“紫金黄袍”

但随着近些年的发展,“五毛虾”也被披上了“紫金黄袍”,变得昂贵起来,尤其是最近两年!对于虾价笔者依稀记得前几年,单斤售价最多也就十几元上下,怎么到现在最高的都卖到六七十了?是什么原因导致虾价飙升?是养殖户故意囤货控制货量炒热虾价,还是商家有意抬升市场价格?

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其实都不是!事实上,每个行业之所以能够长久发展,并越来越好,最重要的一点就是有价值、有市场、有需求。而小龙虾行业亦是如此,龙虾肉质鲜嫩,富含营养,价值较高,深受国民的喜爱。而在巨大的市场需求下,目前虾农养殖的龙虾数量还远远满足不了“吃货”们的需求。供不应求,最终导致龙虾价格逐年上涨。

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